市場から花や苗木などの植物を仕入れて店頭に並べ、手入れをしながらお客に販売します。そのまま買っていく人もいますが、花束やアレンジメントの注文があると予算や目的、希望を聞いてお花を組み合わせて作ります。色彩感覚やセンスが問われ、お店の評判にもつながる大事な仕事です。手入れの方法を聞かれることも多いので幅広い園芸の知識が必要です。水仕事、立ち仕事が多く意外と重労働ですが、たくさんの植物に囲まれ、お客の笑顔にも出会える素敵な仕事です。